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秋季食补 怎样才能越补越瘦?

导读:可是,假如大鱼大肉等酸性食物吃多了,超过了机体的耐受程度,就可使血液发作酸性偏移,简略使人患上高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等。

秋季食补 怎样才能越补越瘦?

    秋天到了,我们的食欲也好了起来,总想多吃点好的,补偿苦夏的丢失。北方人更是有贴秋膘的传统。养分学家提示我们,以肉贴膘并不科学,补过了还会让一夏的瘦身效果付之东流。那么,秋天应该怎样进补呢?

    首要,贴秋膘要注意体内的酸碱平衡。正常人血液的ph值应呈弱碱性,一般情况下,人体可主动调理并平衡体内的酸碱联络。可是,假如大鱼大肉等酸性食物吃多了,超过了机体的耐受程度,就可使血液发作酸性偏移,简略使人患上高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等。所以,忙于贴秋膘的时分,我们不要忘了多吃些时令蔬菜、生果,以及茶叶、豆制品、杏仁、栗子等碱性食物,以中和体内剩余的酸性物质。

    其次,恰当贴秋膘的确有助于康复膂力,但若吃得多,动得少的话,很简略秋后发福。所以,贴秋膘应根据个人身体状况进行。一般人可从日常饮食中得到满足的养分,不必故意进补。并且,中医以为,立秋后是生津养阴的好时节,高脂肪并不利于摄生;却是豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等蔬菜,养分丰厚又不简略让人发胖,秋季能够多吃一点。

    第三,跟着气候逐渐转凉,人们往往会呈现不同程度的枯燥感,故应吃些生津养阴、润泽多汁的食物,少吃辛辣、煎炸食物。中医以为,肺与秋气的联络非常亲近,秋季应多吃有润肺生津效果的食物,如百合、莲子、杏仁等。杏仁是我国传统的润肺食物,依照中医学的理论,杏仁性味苦、辛,入脾、肺、大肠经。辛则散神、苦则下气、润则通便养颜、温则宣滞行痰。据中医古文献《药性论》记载,杏仁能够治心下急满痛,除亲信愁闷,疗肺气咳嗽,上气喘促,入天门冬煎润心肺,可酪做汤养润声息。文献指出,杏仁不光能够治心肺病患,对声带、咽喉也有保健成效,还可减缓咳嗽症状。

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