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如何分辩真假蜂蜜呢

导读:区别掺有淀粉的蜂蜜方法是:将少量蜂蜜放入杯中,加适量水,煮沸,待冷却后,滴几滴碘酒,如果溶液颜色变蓝说明掺有淀粉。

如何分辩真假蜂蜜呢

    我们都知道蜂蜜是比较有利于我们的身体的健康的,但是很多商家,他们买的蜂蜜其实并不是纯正的蜂蜜的,所以我们要学会分辩蜂蜜的真假的问题,那么如何分辩真假蜂蜜呢?

    一是一张白纸辨真假。取一张干净的白纸,将少许蜂蜜倒在上面,观察蜂蜜的变化,不会迅速流动呈粘稠状,而且白纸的另一面没有明显变化,既不湿润,也没有其他渗透物,说明蜂蜜是真的,否则就是假的。

    二是一杯热水辨真假。将一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍热水使之溶化,静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。

    区别掺有淀粉的蜂蜜方法是:将少量蜂蜜放入杯中,加适量水,煮沸,待冷却后,滴几滴碘酒,如果溶液颜色变蓝说明掺有淀粉;

    区别掺有杂质的蜂蜜方法是:用烧红的铁丝插入蜜中,如果铁丝上附有黏物,说明掺有杂质;如铁丝上仍很光滑,说明没有杂质。

    如果你想知道你家里的蜂蜜是不是真的好的蜂蜜,那么试试我们上面给大家介绍的方法吧,也许你一下就知道自己的蜂蜜的质量了。

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