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春季防病保健 紫苏粥

导读:功效:紫苏叶味辛,性温,有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效,能扩张毛细血管,刺激汗腺分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。

春季防病保健 紫苏粥

    入春以来,风成为了春季的“主气”,风邪侵入人体而引发各种疾病。因此,春季如果能有效地阻止风邪引发的风寒、风热和风燥,就能使机体免受旧病或新疾的侵扰。

    紫苏粥

    原料:紫苏叶6克,大米50克,红糖适量。

    做法:砂锅内加入适量的水,放入紫苏叶煮沸1分钟,去渣取汁备用。将大米淘洗干净,放入锅中煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶汁和红糖,搅匀即可。

    功效:紫苏叶味辛,性温,有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效,能扩张毛细血管,刺激汗腺分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与大米同煮,有和胃、散寒、解表作用。对于体弱者、偶感风寒者有效。风热感冒或咽喉肿痛者不宜食用。

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